jeudi 28 juillet 2011

Récit de voyage / Sensations zen au Sahara / épisode 4

C’est enfin l’arrivée à M'Hamid, aux portes du désert. A la tombée du jour, je découvre à pas lents les ruelles calmes du village touareg.


Caroline


Arrivée à M'Hamid au Maroc.





Sur les hauteurs de M'Hamid au Maroc.

Les ruelles de M'Hamid au Maroc.

lundi 11 juillet 2011

Récit de voyage / Sensations zen au Sahara / épisode 3

Ourazazate, Agdès, Zagora... le trajet en taxi sur la route sinueuse me donne un avant goût du désert. Premier lâcher-prise, Paris est résolument loin. L'émerveillement commence. Avide d'aventures et de découvertes au grand souffle, je retrouve mon âme d'enfant et, rêveuse, me demande quelles surprises va me réserver ce voyage impromptu.

Caroline

La chaîne de l'Atlas en quittant Ouarzazate.


Sur la route de M'hamid...
...clin d'oeil de la nature: l'oeil du tigre et le coeur.

dimanche 10 juillet 2011

Récit de voyage / Sensations zen au Sahara / épisode 2

Une semaine plus tard, c’est le Jour J. Billet Paris-Ouarzazate et passeport en poche. Bagage minimum en soute pour 8 jours de quête d'absolu, d'autrement, d'ailleurs. Tout sourire, le cœur léger, me voilà fin prête à décoller.
Pendant le vol, Coco fait des avions en origami pour amuser les enfants de M'Hamid, le village touareg situé aux portes du Sahara. Moi, je dors ! Le plateau repas me passe sous le nez et c'est tant mieux !
L'arrivée à Ouarzazate, sous le soleil marocain au son des tambours berbères, couplé d'un thé à la menthe, me plonge d'emblée dans une ambiance joyeuse de bonheur assuré.
Après un délicieux tajine aux pruneaux, une bonne nuit s'avère alors nécessaire pour un départ en taxi le lendemain aux aurores.

Caroline


Ouarzazate, la place











Echope d'épices à Ouarzazate

samedi 9 juillet 2011

Récit de voyage / Sensations zen au Sahara / épisode 1

C'est arrivé ce matin. Une envie irrésistible de calme extrême, le désir profond de quelques jours précieux, volés, loin de l'agitation citadine... Mais où partir si vite, si loin ? 
Une destination a surgi comme une évidence : le désert. 
Et pourquoi pas le Sahara marocain ? Mon amie Coco en a fait de telles louanges, encore sous le charme de son aventure, marchant dans le sable chaud guidée par deux Touaregs qui forcent l'admiration: Brahim et Mohammed.
Je l'appelle, elle dit "oui" et confie la gestion de l'intendance à Brahim reconnu pour son efficacité hors pair. Départ dans huit jours...

Caroline

Quelques notes pour mon carnet de voyage
dans le désert marocain

mardi 1 février 2011

Chaï ou thé parfumé à l'indienne

Le chaï est un thé qui fait partie du rituel quotidien de la plupart des habitants en Inde. Voici la recette de cette boisson tonifiante que vous pouvez préparer à l'avance et conserver dans un thermos pour pouvoir le déguster tout au long de la journée.
Portez 1,5 litre d'eau à ébullition. Réduisez le feu et ajoutez 8 tranches de gingembre frais ainsi que les épices suivantes : 12 clous de girofle, 1 anis étoilé ou badiane, 1/4 de cuillère à café de graines de fenouil, 1/4 de bâton de cannelle, 7 graines de cardamone ouvertes (écrasez les avec le plat d'un couteau).
Ajoutez 3 sachets de thé vert et laissez infuser 5 minutes. Complétez avec 500 ml (2 tasses) de lait et 4 cuillères à soupe de miel.
Passez le thé et servez chaud ou froid.

Chaï, thé à l'indienne aux épices

jeudi 27 janvier 2011

Mon nouveau blog yoga

Chers élèves,
Je suis très heureuse d'inaugurer mon nouveau blog de yoga avec ce premier message de bienvenue. Encore quelques retouches et il sera au complet. Vous pouvez néanmoins commencer à surfer sur le menu situé à droite pour découvrir ou redécouvrir toute la gamme de mes prestations.
N'hésitez pas à me faire part de vos premières impressions ou suggestions et pensez à m'ajouter à vos favoris. Ce site se voulant par ailleurs interactif et fédérateur, je serai très heureuse d'y intégrer vos récits de voyage initiatiques en Inde ou ailleurs, vos recettes bio ou bien-être, vos bons plans zen... Envoyez moi toutes vos idées à partager par mail à caroline.yafa@orange.fr.
Je vous dis à très bientôt sur la toile mais surtout sur le tapis !

Caroline

Fin de séance de cours collectif de yoga
à Neuilly/Seine